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349,99 €

Plat

Porc

Sans gluten

Pizza new-yorkaise au salami

Grande, fine et souple, la pizza new-yorkaise se déguste volontiers à la part. Étirée sur 30 cm, la pâte se couvre de sauce tomate, de salami, d'oignon rouge, d'olives, de parmesan et de mozzarella. Elle cuit ensuite environ 8 minutes sur la pierre de votre four Ninja, en mode PIZZA NY.

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By Ninja Kitchen

Contient Lait d’origine animale
Contient Blé

Préparé avec

Four à pizza et Air Fryer électrique d’extérieur Ninja Artisan - Gris MO201EU

Modèle: MO201EU

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349,99 €

Durée totale

29m

Facile

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Ingrédients

220 g de pâte à pizza maison fraîche, à température ambiante
60 g de sauce tomate pour pizza
30 g de salami de votre choix, coupé en tranches
¼ de gros oignon rouge finement émincé
30 g d’olives dénoyautées
15 g de parmesan râpé
75 g de mozzarella en boule, grossièrement déchirée et égouttée

Instructions

Étape 1 : Installer la pierre à pizza

Installez la pierre à pizza dans le four, puis refermez la porte.

Étape 2 : Préchauffer en mode PIZZA NY

Appuyez sur MODE jusqu’à PIZZA, sélectionnez NY à la molette et réglez 9 minutes. Lancez le préchauffage avec START/STOP ; il dure environ 10 minutes.

Étape 3 : Étaler la pâte en grand disque

Sur un plan de travail légèrement fariné, étirez la pâte à la main pour former un disque de 30 cm de diamètre et d’environ 3 mm d’épaisseur.

Étape 4 : Garnir avec le salami, les olives et les fromages

Étalez la sauce tomate sur la pâte en laissant 1,5 cm libre sur le bord. Répartissez le salami, l’oignon rouge, les olives, le parmesan et la mozzarella.

Étape 5 : Cuire la pizza sur la pierre

Quand ADD FOOD et PRS STRT s’affichent, ouvrez la porte et transférez la pizza sur la pierre chaude avec une pelle farinée. Refermez, appuyez sur START/STOP et faites cuire environ 8 minutes. Prolongez si nécessaire pour davantage de coloration.

Étape 6 : Laisser reposer et servir

Sortez la pizza avec la pelle, laissez-la reposer 5 minutes, puis découpez et servez.

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