Pleurotes
Ces pleurotes sont nutritifs, rassasiants et délicieux.
Variation - Si vous préférez, laissez l'ail de côté avant de le griller. Ensuite, faites cuire les champignons dans le
Grillez-les pendant 5 minutes et mettez-les de côté. Ajoutez 3 cuillères à soupe de beurre dans une poêle, une fois fondu, ajoutez l'ail et les champignons.
Une fois fondu, ajouter l'ail et les champignons et arroser continuellement pendant 2 à 3 minutes.
Ingrédients
- 4 Pleurotes, nettoyés
- 2 cuillères à soupe Sauce de soja
- 1 cuillère à soupe Huile de sésame
- 2 gousses d'ail, finement tranchées
- Sel et poivre
Instructions
Étape 1
Couper les champignons en deux et les marquer sur toute leur surface à l'aide de la pointe d'un couteau.
Étape 2
Ajouter dans un bol la sauce soja, l'huile de sésame et l'ail.
Étape 3
Préchauffez le gril au maximum.
Étape 4
Placez-les dans le gril pendant 5 minutes. Retournez-les et faites-les cuire pendant 3 à 5 minutes supplémentaires.
Étape 5
Assaisonnez puis servez.