Yorkshire puddings à l'air fryer

Indissociables du rôti du dimanche britannique, les Yorkshire puddings sont de petits soufflés de pâte croustillants dehors et moelleux dedans. La pâte aux œufs, lait et farine repose 30 minutes au frais, puis on la verse dans un moule à muffins dont l'huile a chauffé à 220 °C dans votre friteuse sans huile (air fryer). Comptez 14 à 17 minutes de cuisson.

Lire plus

By Tiffin and Tea

Contient huevos
Contient leche

Durée totale

1h 0m

Facile

Besoin d’aide pour choisir un modèle ?

Découvrez celui qui vous convient le mieux. Comparer les modèles

Ingrédients

2 Eggs
1/2 tbsp Water
3.85oz Milk
2.1oz Plain Flour
1/2 tsp Salt
3 tbsp Vegetable or Sunflower Oil

Instructions

Step 1
To make the Yorkshire Pudding batter, combine the Eggs, Water and Milk in a bowl and whisk together.

Step 2
Add Plain Flour and Salt to a bowl and stream in the Eggs and Milk slowly, whisking until there are no lumps remaining.

Step 3
Place the batter in the fridge for at least 30 minutes.

Step 4
Preheat the air fryer to 220C.

Step 5
Brush oil into the holes of a 6 hole muffin tin.

Step 6
Place in grill for 10 minutes or until the oil is piping hot.

Step 7
Take the batter out of the fridge. Pour into the muffin tin holes.

Step 8
Cook for 14 - 17 minutes.