Pots de pâte à biscuits à la patate douce
Une variante unique d'une friandise estivale ! Les saveurs se marient à merveille pour créer un goûter rafraîchissant ou un dessert pour le dîner.
- Contient Lait d’origine animale
Ingrédients
Pour la pâte à biscuits
- 1,75oz amandes moulues
- 2,45oz farine d'avoine
- 2,45oz stevia
- 3.5oz beurre de noix lisse
- 2 cuillères à soupe sirop d'érable
- 3-4 cuillères à soupe lait d'amande
- 1/2 cuillère à café vanille
Pour la garniture de patate douce
- 2 patates douces, épluchées et cuites
- 4 cuillères à soupe sirop d'érable
- 2 cuillères à soupe beurre de noix lisse
- 2 cuillères à soupe farine d'avoine
- 1 cuillère à café cannelle
- 1 cuillère à café vanille
Pour décorer
- chocolat noir fondu
- flocons de cacao
Instructions
Étape 1
Préparez d'abord la pâte à biscuits en mixant les ingrédients ensemble dans votre robot Ninja Kitchen Nutri Ninja jusqu'à obtenir une consistance de pâte. Déposez et pressez un peu de pâte entre les bases de 4 petits ramequins - remplissez à environ ⅓. Mettez au réfrigérateur
Étape 2
Avec le reste du mélange, divisez-le en petits morceaux et formez des boules. Placez-les dans un récipient et mettez-les au réfrigérateur.
Étape 3
Nettoyez votre Nutri Ninja, puis mettez-y les ingrédients de la patate douce et mixez-les jusqu'à ce qu'ils soient un peu épais et lisses. Répartissez le mélange dans les ramequins à l'aide d'une cuillère et lissez-le. Mettez au frais pendant 30 minutes.
Étape 4
Ajoutez une boule de pâte à biscuits (ou plusieurs !) sur le dessus de chacune, arrosez de chocolat fondu et parsemez de flocons de cacao. Savourez !