Truffes à la pâte à biscuits aux noisettes
La recette parfaite pour épater vos invités à Noël. Et mieux encore, si vos invités les préfèrent cuits, il suffit de les aplatir légèrement et de les mettre au four à 180°C pendant 12 minutes.
- Contient Lait d’origine animale
- Contient Noix
Préparé avec
Ingrédients
- 2,8oz beurre sans produits laitiers
- 3.5oz sucre brun clair
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe lait sans produits laitiers
- 2,45oz noisettes
- 4,9 oz farine ordinaire
- 3.5oz pépites de chocolat noir
- 1,75oz chocolat noir (fondu)
- 1,75oz chocolat blanc sans lait (fondu)
Instructions
Étape 1
Commencez par mettre le beurre et le sucre dans un bol et, à l'aide d'un fouet électrique, crémez les ingrédients ensemble.
Étape 2
Ajoutez ensuite l'extrait de vanille et le lait sans produits laitiers et fouettez à nouveau jusqu'à ce que le tout soit combiné.
Étape 3
Placez les noisettes dans le mixeur ninja et mixez-les jusqu'à ce qu'elles deviennent de fines miettes. Ajoutez-les dans le bol avec les autres ingrédients.
Étape 4
Ajoutez la farine et mélangez, puis incorporez les pépites de chocolat noir.
Étape 5
Une fois que les pépites de chocolat sont uniformément réparties dans le mélange, formez environ 10 boules.
Étape 6
Placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte et mettez-les au réfrigérateur pour qu'ils durcissent pendant au moins 1 heure.
Étape 7
Faites fondre le chocolat noir et le chocolat blanc et arrosez-les pour la décoration avant de servir.