Matchs improbables : ajoutez le masque LED FW312EUPL ET un robot de cuisine de la sélection à votre panier, puis saisissez le code DUO26 pour -20 % sur les deux produits.

199,99 €

Dessert

Légumineuses & céréales

Gourmand

Pudding de chia façon tiramisu

Toutes les saveurs du tiramisu, version pudding de chia. Une couche au cacao et au café, mixée au blender avec le lait de cajou tiède et un trait de rhum si vous le souhaitez, alterne avec une couche blanche à l'amande et au citron. Le sirop d'érable sucre l'ensemble. À préparer à l'avance : il se garde 3 jours au frais.

Lire plus

By Greens of the Stone Age

Préparé avec

Robot de cuisine 3-en-1 Ninja 1200 W avec bol 2,1 L et technologie Auto-iQ

Modèle: BN800EU

Matchs improbables : ajoutez le masque LED FW312EUPL ET un robot de cuisine de la sélection à votre panier, puis saisissez le code DUO26 pour -20 % sur les deux produits.

199,99 €

Durée totale

0h 40m

Facile

Besoin d’aide pour choisir un modèle ?

Découvrez celui qui vous convient le mieux. Comparer les modèles

Ingrédients

Pour le pudding de chia

500 ml de lait de cajou
85 ml de sirop d’érable
1 c. à soupe d’extrait de vanille
2 c. à soupe de cacao en poudre
1 c. à soupe de rhum, facultatif
2 c. à café de café soluble, ou une seule cuillère à café si espresso
1 c. à café d’extrait d’amande
1 c. à café de jus de citron
100 g de graines de chia, à répartir

Pour les garnitures

crème fouettée
2 c. à café de cacao en poudre
grains de café ou chocolat noir haché

Ustensiles nécessaires

Casserole Ninja Foodi ZEROSTICK

Instructions

Étape 1 : Cuisson à la casserole

Dans une casserole moyenne à fond épais, chauffez doucement le lait de cajou, le sirop d'érable et l'extrait de vanille sans les faire frémir ni bouillir. Le mélange doit être un peu plus chaud que tiède. Versez dans un grand verre doseur et laissez refroidir 5 minutes.

Étape 2 : Mixage de la préparation

Dans le gobelet Ninja, mixez sur HIGH la moitié du lait tiède, le cacao, le rhum facultatif et le café soluble. Versez dans un bol, ajoutez 50 g de graines de chia, fouettez et réservez.

Étape 3 : Préparation dans le bol

Dans un deuxième bol, mélangez le reste de lait, l'extrait d'amande et le jus de citron, puis incorporez les 50 g de chia restants au fouet.

Étape 4 : Temps de repos

Laissez les deux bols reposer 10 à 15 minutes jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps.

Étape 5 : Finition et service

Répartissez le pudding de chia au chocolat dans 3 ou 4 verres et réfrigérez 5 minutes. Ajoutez ensuite une couche de pudding de chia blanc, puis placez au frais encore 15 minutes. Garnissez selon vos envies et servez.

Étape 6 : Conservation de la préparation

Le temps de préparation inclut le repos au frais. Vous pouvez préparer les puddings jusqu'à 3 jours à l'avance et les conserver séparément au réfrigérateur dans des boîtes hermetiques. Le lait de cajou peut être remplace par un autre lait végétal. Avec du lait de coco en conserve, chauffez-le d'abord et mélangez 300 ml de lait de coco avec 200 ml d'eau froide pour le fluidifier.

Découvrez d’autres recettes

Cette recette se réalise avec un blender Ninja disposant des programmes indiqués.

Voir les blenders