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Plat
Légumineuses & céréales
Vegan
Riz frit au Quorn à l'air fryer
Une bonne façon d'utiliser un reste de riz. Mélangez-le avec les légumes surgelés, les filets végans Quorn, un peu de tofu émietté et la sauce soja, puis faites-le cuire à 180 °C dans un tiroir de votre friteuse sans huile Ninja Foodi DualZone, en remuant trois fois. Parsemez d'oignons nouveaux et servez : le riz frit version air fryer.
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Durée totale
20m
Facile
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Ingrédients
- 2 filets végétaliens Quorn decongeles et émincés
- 325 g de riz cuit froid
- 5 c. à soupe de sauce soja
- 225 g de légumes surgelés, comme edamame, petits pois, carottes et mais doux
- 100 g de tofu ferme émietté, facultatif
- 1 c. à café d’huile de sésame
- 1 c. à café d’huile végétale
- 2 oignons nouveaux verts hachés
- sel, selon votre goût
Instructions
Étape 1 : Mélange dans le saladier
Dans un grand saladier, mélangez le riz froid, les légumes surgelés, le tofu facultatif et les filets vegetaux Quorn.
Étape 2 : Préparation de la sauce
Ajoutez la sauce soja et l'huile, puis mélangez soigneusement.
Étape 3 : Poursuite de la cuisson
Chemisez une zone de l'air fryer Ninja DualZone de papier cuisson, versez-y la préparation puis sélectionnez AIR FRY à 180 °C pour 15 minutes. Arrêtez et relancez l'appareil trois fois au cours de la cuisson pour remuer.
Étape 4 : Dressage et garniture
Sortez le riz et parsemez d'oignons nouveaux hachés.
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Cette recette se réalise avec une friteuse sans huile Ninja.
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