Plat
Poulet
Sans gluten

Roulés de poulet au jambon au grill

Un dîner coloré et équilibré, cuit sur une seule plaque. Les blancs de poulet aplatis sont garnis de parmesan, de jambon, de persil et de basilic, puis roulés et grillés au grill d'intérieur Ninja. Les dix dernières minutes, la courgette et les poivrons assaisonnés à l'origan et à l'ail les rejoignent sur la plaque.
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N° d’article REC643EU
Évaluation client undefined sur 5
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By Ninja Kitchen
  • Contient lácteos
Durée totale
0h 45m
Facile
4
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Ingrédients

  • 4 blancs de poulet
  • 4 tranches de jambon
  • 40 g de parmesan râpé
  • 1 c. à soupe de persil frais finement haché
  • 1 c. à soupe de basilic frais finement haché
  • 1 courgette coupée en deux puis en quartiers
  • 1 poivron rouge coupé en tranches de 1,5 cm
  • 1 poivron jaune coupé en tranches de 1,5 cm
  • 1 c. à café d’origan
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 gousse d'ail hachée
  • sel et poivre, selon votre goût

Instructions

Étape 1 : Dressage et garniture

Nettoyez les blancs de poulet, ouvrez-les en portefeuille et aplatissez-les légèrement. Salez et poivrez les deux faces. Parsemez de parmesan une face de chaque blanc, déposez une tranche de jambon et ajoutez les herbes fraîchement hachées. Roulez et fixez avec des cure-dents.

Étape 2 : Installation de la plaque de gril

Installez la plaque de gril et fermez le couvercle. Sélectionnez GRILL sur MED pour 25 minutes puis appuyez sur START/STOP pour préchauffer.

Étape 3 : Mélange dans le saladier

Dans un grand saladier, mélangez les morceaux de courgette, de poivron, l'origan, l'ail, le sel, le poivre et l'huile d'olive pour bien enrober les légumes.

Étape 4 : Préchauffage de l’appareil

Au signal de préchauffage, disposez les rouleaux de poulet sur la plaque de gril et refermez pour cuire.

Étape 5 : Ajout en cours de cuisson

Lorsqu'il reste 10 minutes au programme, ouvrez et ajoutez les légumes. Refermez pour continuer la cuisson.

Étape 6 : Finitions et dégustation

En fin de cuisson, sortez les rouleaux de poulet, laissez reposer 2 minutes et servez chaud.

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