379,99 €
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Entrée
Légumineuses & céréales
Végétarien
Salade d'orge aux carottes
Une salade de céréales qui change du taboulé. L'orge cuit sous pression dans votre multicuiseur Ninja Foodi pendant que les petites carottes dorent à la poêle. Il ne reste qu'à tout assembler avec les autres ingrédients hachés. Cette salade se conserve jusqu'à 3 jours au réfrigérateur : parfaite pour les déjeuners de la semaine.
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- Contient sésamo
- Contient lácteos
Préparé avec
Durée totale
0h 38m
Facile
2
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Ingrédients
- environ 140 g d’orge séchée
- 360 ml d’eau
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre, selon votre goût
Pour la salade
- une poignée de petites tomates
- 1/3 concombre frais
- une poignée de radis tranche
- environ 60 g de feta
- 10 mini-carottes
Pour les carottes
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre, selon votre goût
- graines de sésame
- herbes fraîches
Instructions
Étape 1 : Cuisson
Pour cuire l'orge, placez tous les ingrédients correspondants dans la cuve du multicuiseur Ninja Foodi et mélangez bien. Installez le couvercle de cuisson sous pression, réglez sur haute pression pour 16 minutes.
Étape 2 : Cuisson et controle
Pendant la cuisson de l'orge, faites revenir les carottes et hachez les autres ingrédients.
Étape 3 : Poursuite de la préparation
En fin de cuisson, relâchez rapidement la pression avec précaution. Une fois la pression évacuée, retirez le couvercle et laissez tiédir quelques minutes.
Étape 4 : Préparation
Assemblez la salade et servez tout de suite, ou conservez-la dans une boîte repas au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
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Cette recette se réalise avec un multicuiseur Ninja Foodi disposant des programmes indiqués.
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