Salade d'orge avec petites carottes poêlées
Essayez une version différente de la salade en utilisant de l'orge et des carottes. Pleine de saveur, c'est le repas parfait pour le déjeuner.
- Contient sesame
- Contient Lait d’origine animale
Préparé avec
Ingrédients
- 3/4 de tasse orge séchée
- 1 1/2 tasse eau
- 1 cuillère à café huile d'olive
- Au goût sel et poivre
Pour la salade
- Une poignée tomates miniatures
- 1/3 concombre frais
- Une poignée radis, en tranches
- 1/2 tasse feta
- 10 carottes miniatures
Pour les carottes
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- Au goût sel et poivre
- Graines de sésame
- Herbes fraîches
Instructions
Étape 1
Pour cuire l'orge, ajoutez tous les ingrédients dans la marmite du multicuiseur Ninja Foodi. Mélangez-les bien. Montez le couvercle de l'autocuiseur, réglez la température sur haute et le minuteur sur 16 minutes.
Étape 2
Pendant que l'orge cuit, faire frire les carottes et hacher le reste des ingrédients.
Étape 3
Lorsque l'orge est cuite, relâchez rapidement la pression avec précaution. Une fois la pression relâchée, retirez le couvercle et laissez refroidir pendant quelques minutes.
Étape 4
Assemblez la salade. Vous pouvez la servir directement ou la mettre dans une boîte à lunch pour un autre jour - elle se conserve au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.