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Bœuf

Sauce bolognaise saine

Conseil : faire sans gluten lasagneen utilisant cette sauce et en la superposant avec des tranchescourgette. .

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N° d’article REC1574EU
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By Ninja Kitchen
Préparé avec
Multicuiseur SmartLid 14-en-1 Ninja Foodi MAX 7,5 L avec couvercle intelligent OL750EU
Modèle: OL750EU
309,99 € Prix réduit de 379,99 € au
Durée totale
30m
Facile
4
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Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe huile
  • 1 o oignon, pelé et finement haé
  • 1 carotte, pelée et râpée
  • 2 gousses d'ail, pelées et émincées
  • 14oz bœuf haché
  • 10,5 oz passata de tomates
  • Sel et poivre au goût
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 1/2 cuillère à café romarin frais, finement haché
  • 1/2 cuillère à café thym, finement haché
  • 1 cuillère à café persil, finement haché
  • 1 cuillère à café basilic, finement haché

Instructions

Étape 1
Sélectionnez SEAR/SAUTE et réglez la température sur MEDIUM. Appuyez sur START/STOP et laissez préchauffer pendant 5 minutes.

Étape 2
Après le préchauffage, placez l'huile, l'oignon, la carotte, l'ail et le bœuf dans la marmite et faites-les sauter pendant 5 minutes.

Étape 3
Lorsque le bœuf commence à dorer, ajouter au mélange le sel, le poivre, le cube de bouillon, le romarin, le thym, le persil et la passata de tomates..

Étape 4
Mettez la température sur LOW et continuez à faire sauter la sauce pendant 15 minutes supplémentaires en remuant de temps en temps.

Étape 5
Ajoutez le basilic frais et servez chaud avec des légumes à la vapeur ou sur des pâtes..