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Vegan
Végétarien

Chutney à l'oignon

CONSEIL : Utiliser le chutney dans les sauces, comme garniture de hamburger ou comme accompagnement du fromage. .

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N° d’article REC1694EU
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By Ninja Kitchen
Durée totale
4h 25m
Facile
20
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Ingrédients

  • 1kg
  • 2 cuillères à soupe huile
  • 5.25fl. oz vin marsala
  • 2.45fl. oz vinaigre balsamique
  • 3.5oz raisins secs
  • 2 cuillères à soupe sucre brun
  • ½ c. à thé flocons de piment
  • ½ c. à thé sel
  • ½ c. à thé poivre

Instructions

Étape 1
Sélectionner SEAR/SAUTÉet régler sur HIGH. Sélectionnez START/STOP pour commencer. Laisser préchauffer pendant 5 minutes. .

Étape 2
Ajouter de l'huile et faire sauteréoignons pendant 5 minutes. Ajouter ensuite le vin marsala et faire sauterépendant 10 minutes supplémentaires.

Étape 3
Ajouter tous les autres ingrédients et remuer.

Étape 4
Assemblez le couvercle à pression, en vous assurant que la soupape de décharge de pression est en position VENT. Sélectionnez SLOW COOK et réglez sur HIGH. Réglez la durée à 4 heures. Appuyez sur START/STOP pour commencer.

Étape 5
Lorsque la cuisson est terminée, retirez la marmite de l'appareil et laissez-la refroidir. Répartissez le chutney dans des bocaux. Conserver au réfrigérateur pendant une semaine ou au congélateur pendant un an.