Confiture de fruits à 3 voies
Conseil : Utiliser n'importe quel fruit frais ou congelé lavépour du bonheur toute l'année ! .
Préparé avec
Ingrédients
- 31,5 oz
- 15,75oz sucre de confiture
- 1,75oz pâte vanille-bourbon
- OU
- 31,5 oz myrtilles entières
- 15,75oz sucre de confiture
- 5.25oz miel d'été
- OU
- 31,5 oz framboises entières
- 15,75oz sucre de confiture
- 5.25oz miel d'été
Instructions
Étape 1
Ajouter tous les ingrédients dans la casserole et remuer - aucun liquide supplémentaire n'est nécessaire car le fruit est plein d'eau.
Étape 2
Assemblez le couvercle à pression, en vous assurant que la soupape de décompression est en position SEAL. Sélectionner PRESSION et régler sur HI. Définir le temps à 6minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer. .
Étape 3
Lorsque la cuisson sous pression est terminée, permettre la cuisson sous pressions'assurer de la libération naturelle pendant 10 minutes. Après 10minutes, libérez rapidement la pression restante en déplaçant la soupape de libération de pression vers la position VENT. Retirez délicatement le couvercle lorsque l'appareil a fini de libérer la pression.
Étape 4
Bien mélanger, et écraser les fruits si désiré.
Étape 5
Spoon coincer dans stérilisérécipients. Laissez refroidir à température ambiante, puis laissez la confiture prendre au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures. .
Étape 6
Conserver au réfrigérateur pendant 7 à 10 jours, ou au congélateur jusqu'à 1 an..