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Glace & sorbet
Fruits
Vegan
Sorbet banane-coco au Ninja CREAMi
Ce sorbet tout doux mise sur la banane, écrasée avec le sucre et le jus de citron, puis enrichie d'un yaourt végétal à la noix de coco. Sans lait ni crème, il reste pourtant crémeux. Congelez la préparation 24 heures dans le pot, puis turbinez-la avec le programme SORBET du Ninja CREAMi.
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Préparé avec
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Durée totale
24h 0m
Facile
4
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Ingrédients
- 175 g de bananes épluchées
- 80 g de sucre semoule
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 250 ml d’yaourt de coco végétal
Instructions
Étape 1 : Préparation de la base
Écrasez les bananes avec le sucre et le jus de citron dans un saladier, jusqu’à obtenir un mélange homogène. Incorporez le yaourt.
Étape 2 : Transfert de la préparation
Versez le mélange dans le pot, posez le couvercle de conservation et congelez pendant 24 heures.
Étape 3 : Préparation du pot CREAMi
Sortez le pot du congélateur et retirez son couvercle. Installez-le dans le bol extérieur, fixez la pâle au couvercle du bol, puis verrouillez l’ensemble. Placez le bol sur la base motorisée et tournez la poignée vers la droite pour soulever et bloquer la plateforme.
Étape 4 : Réglage du programme SORBET
Sélectionnez SORBET.
Étape 5 : Fin du programme
Une fois le programme terminé, ajoutez éventuellement des inclusions ou servez le sorbet immédiatement.
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Cette recette se réalise avec une machine à glace Ninja CREAMi.
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