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Glace & sorbet
Fruits
Vegan
Sorbet fruits rouges sans sucre
Des fruits surgelés et de l'eau de coco : il n'en faut pas plus pour ce sorbet aux fruits rouges simple et sans souci. Mixez le tout avec le programme ICE CREAM dans le pichet de votre blender Ninja, en raclant les parois entre deux cycles, puis laissez raffermir 1 heure au congélateur. Servez avec des framboises fraîches, des copeaux de chocolat et de la noix de coco.
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Durée totale
01h 05m
Facile
4
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Ingrédients
- 350 g de framboises surgelées
- 150 g de fraises surgelées
- 215 ml plus 2 c. à soupe d’eau de coco
- une pincée de sel marin
- Mixeur
Instructions
Étape 1 : Mise en place dans le bol
Mettez tous les ingrédients dans le pichet Ninja, fermez le couvercle et sélectionnez ICE CREAM. Lancez le programme, raclez les parois et répétez l’opération encore deux ou trois fois, jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène et lisse.
Étape 2 : Finitions et dégustation
Transférez la préparation dans un récipient hermétique adapté à la congélation et placez-le au congélateur pendant 1 heure, jusqu’à ce que le sorbet soit ferme. Servez avec des framboises fraîches, des copeaux de chocolat et de la noix de coco râpée.
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Cette recette se réalise avec un blender Ninja disposant des programmes indiqués.
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