Sorbet mangue-ananas au blender
Ingrédients
- 960 ml de morceaux de mangue
- 240 ml de morceaux d’ananas
- 120 ml de lait de coco
- 1 citron vert, pour son jus
Instructions
Étape 1 : Mixage et texture
Versez tous les ingrédients dans le blender et lancez le programme PURE pour obtenir un mélange homogène.
Étape 2 : Préparation
Transférez la préparation mixée dans un récipient en métal ou en plastique.
Étape 3 : Repos au congélateur
Congelez pendant au moins 4 à 8 heures, idéalement toute la nuit.
Étape 4 : Préparation du sorbet
Sortez le sorbet du congélateur. S’il est très dur, laissez-le ramollir à température ambiante pendant 10 minutes, puis répartissez-le en boules dans des coupelles.
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Cette recette se réalise avec un blender Ninja disposant des programmes indiqués.
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