Sorbet ananas, coriandre et piment au blender

Pas besoin de temps de congélation : avec de l'ananas déjà surgelé, ce sorbet se prépare en un seul passage au robot de cuisine Ninja, avec le programme Purée. L'eau de coco, le nectar d'agave, le citron vert et la vanille adoucissent le tout, tandis que la coriandre et le piment vert apportent une fraîcheur pimentée inattendue.

Lire plus

By Greens of the Stone Age

Durée totale

Facile

Besoin d’aide pour choisir un modèle ?

Découvrez celui qui vous convient le mieux. Comparer les modèles

Ingrédients

450 g d’ananas surgelé
10 g de coriandre fraîche, feuilles et tiges
1 piment vert, épépiné
60 ml d’eau de coco
Le jus d’un citron vert
Le jus d’un citron vert
1 c. à café d’extrait de vanille

Ustensiles nécessaires

Robots multifonction

Instructions

Étape 1 : Mixage et texture

Versez tous les ingrédients dans le bol du robot de cuisine Ninja et sélectionnez Purée. Mixez jusqu’à obtention d’une préparation lisse et recommencez si nécessaire, en raclant régulièrement les parois avec une spatule en silicone. Si la préparation ne se mélange pas malgré plusieurs cycles, ajoutez l’eau de coco une cuillère à soupe à la fois, jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.

Étape 2 : Service et dégustation

Servez et dégustez.

Découvrez d’autres recettes

Cette recette se réalise avec un robot de cuisine Ninja.

Voir les blenders et robots de cuisine