Sorbet matcha et citron vert aux graines de chia
Conseil : Saupoudrez d’une pincée de graines de chia avant de servir.
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de matcha (thé vert en poudre)
- 14fl. oz de lait de coco
- 1,75oz de sirop d'agave
- Jus d’un citron vert
- 1 cuillère à soupe de graines de chia, pour les extras
Instructions
Étape 1
Dans un petit bol, fouettez le matcha avec 1 cuillère à soupe de lait de coco. Tout en fouettant, versez le reste du lait de coco jusqu’à incorporation complète. Incorporez le sirop d’agave et le jus de citron vert.
Étape 2
Versez la préparation dans le pot, puis fermez-le avec le couvercle et placez-le au congélateur pendant 24 heures.
Étape 3
Retirez le pot du congélateur et enlevez le couvercle. Placez le pot dans le bol externe, installez la pale dans le couvercle du bol externe, puis fixez le couvercle sur le bol externe. Placez le bol sur le bloc moteur et tournez la poignée vers la droite afin de surélever la plateforme et la verrouiller.
Étape 4
Appuyez sur SORBET.
Étape 5
Une fois le brassage terminé, utilisez une cuillère pour creuser un trou de 4 cm de diamètre jusqu’au fond du pot. Versez-y les graines de chia et brassez de nouveau avec le programme MIX-IN.
Étape 6
Une fois le brassage terminé, retirez le sorbet du pot et servez immédiatement.