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Entrée

Légumes

Végétarien

Soupe de lentilles à l'halloumi

Cette soupe épicée réunit tomates, lentilles rouges et carottes, relevées de cumin, de paprika fumé et de poivre de Cayenne. Le blender chauffant fait revenir l'oignon et l'ail, puis cuit et mixe le tout pour une texture veloutée. Juste avant de servir, ajoutez des cubes d'halloumi dorés à la poêle, moelleux et bien salés.

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By Tiffin and Tea

Préparé avec

Blender et robot à soupe Ninja Foodi - Noir

Modèle: HB150EU

Matchs improbables : ajoutez le purificateur d'air HP072EUWH ET un appareil de cuisson de la sélection à votre panier, puis saisissez le code DUO26 pour -20 % sur les deux produits.

169,99 €

Durée totale

0h 05m

Facile

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Ingrédients

2 c. à soupe d’huile d’olive
1 oignon coupé en dés
4 gousses d’ail écrasées
4 grosses tomates, coupées en deux
100 g de lentilles corail
2 carottes épluchées et coupées en rondelles
500 ml de bouillon de légumes
½ c. à café de cumin moulu
1 c. à café de paprika fumé
½ c. à café de piment de Cayenne
sel et poivre
225 g d’halloumi, coupé en dés

Instructions

Étape 1 : Mise en place dans le bol

Mettez l’huile, l’oignon et l’ail dans le blender chauffant et sélectionnez SAUTÉ.

Étape 2 : Incorporation des ingrédients

Ajoutez tous les autres ingrédients, sauf l’halloumi, puis lancez SMOOTH SOUP.

Étape 3 : Chauffage de la poêle

Faites chauffer une poêle sèche à feu moyen, puis ajoutez l’halloumi. Faites-le dorer 1 à 2 minutes de chaque côté.

Étape 4 : Mise en place dans le bol

Répartissez la soupe dans les bols et ajoutez des morceaux d’halloumi dans chacun.

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Cette recette se réalise avec un blender chauffant Ninja.

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