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Végétarien
Soupe portugaise à la tomate et aux œufs pochés
Au Portugal, la soupe de tomates est traditionnellement servie avec un œuf poché - les œufs sont pochés dans la soupe elle-même. Savourez cette délicieuse soupe portugaise avec un pain au levain de bonne qualité.
- Contient Œufs
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Durée totale
27m
Facile
4
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Ingrédients
- 1 oignon moyen
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 1 poireau
- 7 grosses tomates mûres
- 1 cuillère à soupe purée de tomates
- 45oz bouillon de légumes
- Pinch sel et poivre
- 6 œufs
- Casserole Ninja Foodi ZEROSTICK
Instructions
Étape 1
Ajoutez l'oignon, l'ail, le poireau, les tomates, l'huile d'olive, la purée de tomates, le bouillon de légumes, le sel et le poivre dans la carafe de votre Ninja Soup maker.
Étape 2
Réglez votre machine à soupe sur l'option "Cuisson - soupe lisse", qui permet de cuire et de mixer la soupe en 30 minutes.
Étape 3
Transférer la soupe mélangée dans une grande poêle à feu moyen - ajouter les œufs et laisser les œufs pocher pendant environ 4-7 minutes.
Étape 4
Servir avec du levain grillé.