Pain perdu au four

Le pain perdu, c'est l'art de sublimer le pain rassis. Les tranches de pain de campagne ou de baguette, beurrées d'un côté, s'imbibent d'un mélange d'œufs, de lait, de sucre et de vanille, puis rôtissent au four à 180 °C en mode ROAST. Un voile de sucre glace et quelques fruits frais pour servir.

Lire plus

By Ninja Kitchen

Contient huevos
Contient leche
Contient trigo

Durée totale

27m

Facile

Besoin d’aide pour choisir un modèle ?

Découvrez celui qui vous convient le mieux. Comparer les modèles

Ingrédients

4 œufs
330 ml de lait
1 c. à soupe d’extrait de vanille
50 g de sucre semoule
8 demi-tranches de pain de campagne rassis d’une épaisseur de 1,5 à 2 cm, ou de baguette rassise en tranches de 1,5 cm
80 g de beurre à température ambiante
20 g de sucre glace, facultatif

Instructions

Étape 1 : Préparation de la base crémeuse

Dans un grand saladier, fouettez les œufs avec le sucre semoule, la vanille et le lait.

Étape 2 : Pain perdu au four

Beurrez les tranches de pain sur une face et trempez-les dans la préparation.

Étape 3 : Préparation de la base

Lorsqu’elles sont bien imbibées, disposez-les sur la plaque, face beurrée vers le bas.

Étape 4 : Préchauffage de l’appareil

Allumez le four, sélectionnez ROAST à 180 °C pour 10 à 12 minutes et appuyez sur START/PAUSE pour préchauffer.

Étape 5 : Cuisson de la préparation

Une fois le four chaud, placez la plaque sur la grille.

Étape 6 : Finitions et dégustation

À la fin de la cuisson, saupoudrez le pain perdu de sucre glace et servez avec des fruits frais.

Découvrez d’autres recettes

Cette recette se réalise avec un four Ninja.

Voir les fours