199,99 €
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Petit-déjeuner
Fruits
Végétarien
Cake aux pommes et à la cannelle
Ce cake aux pommes et à la cannelle est parfait pour bien commencer la journée. Le beurre et le sucre se mélangent au robot de cuisine Ninja, suivis des œufs, de la vanille et de la farine. On incorpore les trois quarts des pommes en morceaux, avec la peau, et le reste, finement tranché, décore le dessus avant 45 à 50 minutes au four.
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Préparé avec
Durée totale
1h 10m
Facile
10
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Ingrédients
- 150 g de sucre blanc
- 150 g de beurre pour pâtisserie
- 150 g de farine de blé sans levure incorporée
- 3 œufs battus
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 4 g de cannelle moulue
- Pommes avec leur peau
Instructions
Étape 1 : Préchauffage
Réglez le four à 170 °C.
Étape 2 : Base crémeuse
Dans le bol du robot de cuisine Ninja muni de la lame à pâte, réunissez le sucre et le beurre. Mixez à faible vitesse pendant environ 10 secondes.
Étape 3 : Préparation de la pâte
Ajoutez la vanille, les œufs battus et la farine. Mixez de nouveau à faible vitesse pendant 10 à 20 secondes.
Étape 4 : Ajout des pommes
Incorporez délicatement à la cuillère les trois quarts des morceaux de pomme avec leur peau.
Étape 5 : Mise en moule
Chemisez un moule à cake de papier cuisson et versez la pâte. Coupez le quart de pomme restant en fines tranches et disposez-les sur le dessus.
Étape 6 : Cuisson
Enfournez pendant environ 45 à 50 minutes.
Étape 7 : Vérification et refroidissement
Contrôlez la cuisson avec une pique et laissez refroidir avant de trancher.
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