Crêpe géante aux pommes caramel
- Contient Œufs
- Contient Lait d’origine animale
Préparé avec
Ingrédients
Pour la crêpe géante
- 2,8oz avoine
- 0.7oz édulcorant
- 1 cuillère à café cannelle
- 1/2 cuillère à café levure chimique
- 1 œuf
- 1.75fl. oz lait
Pour les pommes au caramel
- 2 pommes, coupées en morceaux
- 1 cuillère à soupe huile de noix de coco
- 1 cuillère à soupe sucre de coco
- 1/2 cuillère à café cannelle
- 1-2 cuillères à soupe sauce au caramel
- Amandes effilées et yaourt, pour servir
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C et graissez une petite poêle à frire.
Étape 2
Placez les ingrédients des crêpes dans le robot ou le mixeur de votre Ninja Kitchen et mixez-les jusqu'à ce qu'elles soient épaisses et légèrement lisses. Déposez-les à la cuillère dans la poêle et faites-les cuire pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Étape 3
Pendant ce temps, faites chauffer l'huile de coco, le sucre et la cannelle dans une petite poêle, puis ajoutez les pommes et faites-les cuire à feu moyen pendant 5 à 8 minutes jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées et ramollies.
Étape 4
Servez la crêpe chaude/tiède avec un peu de yaourt, les pommes à la cuillère et arrosées de sauce au caramel, saupoudrées d'amandes effilées. Bon appétit !