199,99 €
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Sauce & dip
Chocolat
Vegan
Beurre de tournesol au cacao
Envie de changer du beurre de cacahuète ? Ce beurre de graines de tournesol au cacao est parfait pour partager et tremper. Les graines grillent 10 minutes au four, puis sont mixées une quinzaine de minutes, en raclant régulièrement les parois, jusqu'à devenir coulantes. Le cacao et le sucre de coco viennent ensuite lui donner un petit air de pâte à tartiner.
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Préparé avec
Durée totale
0h 30m
Facile
8
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Ingrédients
- 270 g de graines de tournesol
- 1 c. à soupe de cacao en poudre
- 1 c. à soupe de sucre de coco
- fruits pour servir (facultatif)
Instructions
Étape 1 : Préchauffage de l’appareil
Préchauffez le four à 180 °C. Répartissez les graines de tournesol sur une plaque et faites-les griller pendant 10 minutes.
Étape 2 : Temps de repos
Laissez tiédir quelques minutes, puis versez les graines dans votre appareil Ninja. Mixez environ 15 minutes, jusqu’à obtenir une purée assez fluide. Faites une pause toutes les quelques minutes pour racler les parois du bol et laisser reposer le moteur.
Étape 3 : Mixage de la préparation
Lorsque la purée est fluide, ajoutez le cacao en poudre et le sucre de coco, puis mixez à nouveau pour homogénéiser.
Étape 4 : Dressage et dégustation
Servez avec des fruits ou utilisez cette purée pour garnir un porridge, des tartines ou la préparation de votre choix.
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Cette recette se réalise avec un four Ninja.
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