Beurre de pécan salé à l'érable
Ajoutez du piquant à vos toasts ou à vos bouillies avec ce magnifique beurre de noix de pécan à l'érable salé. Vous en voudrez toujours un pot dans votre cuisine !
Ingrédients
- 8,75oz noix de pécan
- 1 cuillère à soupe sirop d'érable
- 1/2 cuillère à café extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180c et éparpillez les noix de pécan sur une grande plaque de cuisson. Faites-les griller au four pendant 10 minutes.
Étape 2
Laisser refroidir légèrement avant de l'ajouter au mélangeur. Mixez pendant environ 2 minutes à vitesse élevée et raclez les parois si nécessaire (je ne l'ai pas fait).
Étape 3
Ajoutez le sirop d'érable, l'extrait de vanille et le sel et mixez à nouveau pendant une minute ou deux jusqu'à obtenir une texture lisse.
Étape 4
Videz dans un bocal propre et hermétique et conservez-le dans votre placard. Étalez sur des toasts et garnissez-les de bananes ou arrosez votre porridge. Les possibilités sont infinies !