chapelure Panko maison
Astuce : C'est une bonne façon d'utiliser le pain rassis !
- Contient Blé
Préparé avec
Instructions
Étape 1
Couper la croûte du pain. Râper ou mettre dans un robot culinaire ou un mixeur et mélanger jusqu'à obtenir une chapelure épaisse.
Étape 2
Tapisser la plaque du four de papier sulfurisé. Disposer la chapelure en une seule couche sur le papier sulfurisé. Allumez l'appareil. Sélectionnez BAKE (CUISSON), réglez la température à 140°C et réglez la durée à 12 minutes. Sélectionnez START / STOP pour commencer le préchauffage.
Étape 3
Une fois l'appareil préchauffé, placer le plateau dans le four. Faites cuire pendant 12 minutes, en remuant la chapelure une ou deux fois. Assurez-vous que la chapelure est sèche, sinon faites cuire quelques minutes de plus.
Vous pouvez laisser sécher dans le four avec la porte ouverte.
Étape 4
Une fois complètement refroidie, conservez-la dans un récipient hermétique jusqu'à 1 mois.