Cookies roses bicolores
- Contient huevos
- Contient lácteos
Préparé avec
Ingrédients
- 80 g de sucre blanc
- 120 g de sucre roux
- 150 g de beurre doux fondu
- 225 g de farine blanche
- bicarbonate de soude
- 2 jaunes d’œufs
- 10 gouttes de colorant alimentaire rose en gel
Instructions
Étape 1 : Mixage de la préparation
Dans le bol du Ninja Kitchen System muni de la lame en plastique, réunissez les deux sucres et le beurre fondu. Mixez par impulsions pendant 20 secondes jusqu’à obtenir une pâte.
Étape 2 : Incorporation des ingrédients secs
Ajoutez la farine et le bicarbonate de soude, puis sélectionnez LOW pendant 30 à 45 secondes.
Étape 3 : Incorporation des œufs
Ajoutez les jaunes d’œufs et mélangez à vitesse LOW pendant encore 15 à 20 secondes pour les incorporer à la pâte.
Étape 4 : Préparation de la pâte
Divisez la pâte en deux portions égales. Dans l’une d’elles, incorporez le colorant alimentaire rose à la cuillère jusqu’à obtenir une couleur uniforme.
Étape 5 : Conservation de la préparation
Placez la pâte au réfrigérateur pendant environ 1 heure. Sortez-la, formez des boules avec chacune des deux préparations et réunissez les deux couleurs dans chaque boule.
Étape 6 : Réglage du programme BAKE
Réglez le mini-four Ninja Flip sur BAKE à 170 °C. Disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant et enfournez pour 12 à 13 minutes.
Découvrez d’autres recettes
- Sablés viennois
- Cookies framboise et rhubarbe
- Cookies fourrés au Nutella
- Cookies au Lotus Biscoff
- Cupcakes de Pâques carotte et café
- Galette à l'ananas et au rhum
Cette recette se réalise avec un four Ninja.
Voir les fours