Biscuits fourrés au Nutella
Cette recette est absolument unique ! Ce sont des biscuits aux pépites de chocolat au beurre, riches et fondants, chargés de Nutella. En cassant chaque biscuit, vous obtenez une lave de Nutella fondu.
Préparé avec
Ingrédients
- 5oz beurre non salé (fondu)
- 4oz sucre brun clair
- 2oz sucre blanc
- 8oz farine ordinaire
- 4 jaunes d'oeufs
- 1 cuillère à café bicarbonate de soude
- 200g morceaux de chocolat au lait
- 10 cuillères à soupe Nutella congelé
- Flocons de sel de mer (facultatif)
Instructions
Étape 1
En utilisant le bol de votre système de cuisine Ninja et la lame à pâte, ajoutez le sucre brun clair, le sucre blanc et le beurre et sélectionnez la vitesse lente pendant environ 30 secondes pour mélanger le beurre et les sucres.
Étape 2
Ajoutez la farine, les jaunes d'oeufs et le bicarbonate de soude et sélectionnez à nouveau la position basse pendant 30-60 secondes pour mélanger tous les ingrédients ensemble et créer la pâte à biscuits. Ajoutez les morceaux de chocolat et sélectionnez à nouveau la position basse pendant 12 à 20 secondes pour mélanger les morceaux de chocolat à la pâte.
Étape 3
Placez la pâte à biscuits au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
Étape 4
Retirez la pâte à biscuits du réfrigérateur, utilisez une cuillère à glace pour former des boules, puis aplatissez la pâte à biscuits et placez le Nutella congelé sur le dessus de la pâte et roulez la pâte en une boule en vous assurant que la confiture de myrtilles est bien à l'intérieur de la pâte à biscuits.
Étape 5
Réglez votre four Ninja Mini Flip pour qu'il cuise à 170°C (si vous utilisez un four normal, préchauffez le four 15 minutes avant), placez les boules de pâte à biscuits dans une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en laissant un grand espace entre chaque biscuit.
Étape 6
Mettez au four et faites cuire pendant 14-15 minutes. Saupoudrez de flocons de sel de mer et dégustez.