Boules de pâte à biscuits au chocolat
Préparé avec
Ingrédients
Pour le blondie
- 1 x boîte haricots beurre ou pois chiches
- 4 cuillères à soupe beurre de noix lisse
- 4 cuillères à soupe sirop d'érable
- 7fl. oz lait d'amande
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 3.5oz farine sans gluten
- 2.63oz amandes moulues
- 2.63oz sucre de coco
- 2 cuillères poudre de protéines végétaliennes (ou remplacer par des amandes moulues/de la farine)
- 1 cuillère à café levure chimique
- 1,75oz morceaux de chocolat noir
Pour les boules de chocolat
- 3.5oz avoine
- 4 cuillères à soupe poudre de cacao
- 4 cuillères à soupe beurre de noix
- 4 cuillères à soupe sirop d'érable
- 1,75oz morceaux de chocolat noir
- chocolat noir fon fondu pour déc déc déc déc déc déc décorer
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Graissez et tapissez un moule de 9x9 pouces.
Étape 2
Placez les haricots beurre, le beurre de noix, le sirop d'érable, le lait et la vanille dans votre robot Ninja Kitchen Nutri Ninja et fouettez jusqu'à obtenir une texture lisse.
Étape 3
Ajoutez la farine, les amandes, le sucre, la poudre protéinée et la levure chimique, puis mixez à nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et épaisse. Répartissez-la dans le moule.
Étape 4
Mélangez les flocons d'avoine, la poudre de cacao, le beurre de noix et le sirop jusqu'à ce que le mélange soit homogène, puis ajoutez les morceaux de chocolat. Divisez en 16 petits morceaux et formez des boules.
Étape 5
Ajoutez sur le dessus du mélange de blondie puis éparpillez les morceaux de chocolat restants. Faites cuire au four pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit ferme et doré. Laissez refroidir puis coupez en 8 barres et arrosez de chocolat noir. Appréciez !