Blondies au crumble de pommes
- Contient Œufs
Ingrédients
Pour les blondies
- 5.25oz farine de votre choix
- 1 cuillère à café levure chimique
- 2 cuillères à café cannelle
- 1/2 cuillère à café noix de muscade
- 4.38fl. oz huile de choix
- 3.5oz sucre de coco
- 1 œuf
- 2.8fl. oz sirop d'érable
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 2 pommes évidées et coupées en dés
- 1 cuillère à soupe jus de citron
Pour la garniture crumble
- 3.5oz farine de votre choix
- 2,45oz pâte à tartiner sans produits laitiers
- 2,45oz sucre de coco
- 1/2 cuillère à café cannelle
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Graissez et tapissez un moule de 9x9 pouces.
Étape 2
Préparez les blondies : Placez la farine, la levure chimique, la cannelle, la muscade, l'huile, le sucre de coco, l'œuf, le sirop d'érable et la vanille dans votre mixeur Ninja Kitchen Nutri Ninja et mixez jusqu'à obtenir une pâte.
Étape 3
Mélangez les pommes en dés dans le jus de citron pour les enrober, puis ajoutez-les au mélange et incorporez-les. Verser dans le moule et lisser uniformément.
Étape 4
Placez ensuite la farine, la pâte à tartiner sans produits laitiers, le sucre de coco et la cannelle dans votre mixeur Nutri Ninja (nettoyé) et pulsez plusieurs fois pour former un mélange de crumble. Répartissez-le sur le mélange de blondie et saupoudrez un peu plus de sucre de coco.
Étape 5
Faites cuire au four pendant 35-40 minutes jusqu'à ce que les pains soient levés, dorés et qu'une brochette en ressorte propre. Laissez refroidir, coupez en 9-12 morceaux et retirez-les du moule. J'ai arrosé de sauce caramel à la noix de coco pour la touche finale - miam !