Poulet
Brochettes de poulet turques
Des brochettes de poulet juteuses d'inspiration turque avec de l'ail, du cumin, du paprika fumé et du citron.
Durée totale
45m
Facile
4
Besoin d’aide pour choisir un modèle ?
Découvrez celui qui vous convient le mieux.
Comparer les modèles
Ingrédients
- 3 1/2 cuillères à soupe Yogourt grec
- 1 cuillère à soupe Huile végétale
- 1 cuillère à soupe Pâte d'ail
- 1 cuillère à soupe Purée de tomates
- 1 cuillère à soupe Jus de citron
- 1 cuillère à café Cumin moulu
- 1/2 cuillère à café Cannelle moulue
- 1 cuillère à café Paprika fumé
- 1/2 cuillère à café Poivre de Cayenne
- 1/2 cuillère à café Origan sec (facultatif)
- 1 cuillère à café Sel
- 1/2 cuillère à café Poivre noir moulu
- 1lb Cuisses de poulet, coupées en morceaux (désossées, sans peau)
Instructions
Étape 1
Mélanger le yaourt, l'huile, l'ail, la tomate, le jus de citron, le cumin, la cannelle, le paprika, le cayenne, l'origan, le sel et le poivre dans un bol.
Étape 2
Ajoutez le poulet et mélangez.
Étape 3
Laisser mariner pendant 30 minutes ou toute la nuit.
Étape 4
Ajoutez le poulet dans le panier de la friteuse en une seule couche.
Étape 5
Réglez la friteuse à 190 C et réglez le minuteur sur 10 minutes.
Étape 6
Retournez le poulet et faites-le cuire pendant encore 5 minutes.
Étape 7
Vérifiez si le poulet est bien cuit avant de servir.