Bâtonnets de poulet
Ce sont les préférés de la famille. Nous en avons toujours une réserve dans le congélateur pour les grignoter. Enlevez les
bâtonnets et vous pouvez les utiliser dans des sandwichs, des wraps et même des salades.
Ingrédients
- 4oz Lait évaporé
- 1 cuillère à café de pâte de p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p (optionnel)
- Une petite poignée de cor cor cor cor cor cor cor cor cor cor cor cor cor cor cor cor cor cor cor cor cor cor cor cor cor cor
- 1/2 cuillère à café Poudre de cumin
- 1 cuillère à café Poudre de coriandre
- 1/2 cuillère à café Poudre de piment rouge
- Sel
- 17oz poitrine de poulet coupée en morceaux de taille moyenne
- 1 Œuf, fouetté dans un bol
- 2oz Chapelure
- Huile en spray
Instructions
Étape 1
Ajoutez le lait évaporé, les piments verts, la coriandre, le cumin en poudre, la coriandre en poudre, le piment rouge en poudre et le sel dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
et le sel dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Étape 2
Ajoutez-les dans un sac à fermeture éclair ou un grand bol avec le poulet et laissez-les mariner toute la nuit.
Étape 3
Embrochez les morceaux de poulet sur de petits bâtons à cocktail. 1 à 2 morceaux par bâton.
Étape 4
Trempez les bâtonnets un par un dans l'œuf, puis dans la chapelure.
Étape 5
Vaporisez soigneusement l'huile de cuisson.
Étape 6
Préchauffez l'Air Fryer à 200 C.
Étape 7
Faites cuire les bâtonnets de poulet par lots pendant 5 à 6 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le poulet soit cuit
et qu'il soit croustillant et doré à l'extérieur.