Fajitas de poulet avec pommes de terre épicées
Préparé avec
Ingrédients
- 3 Souffle de poulet
- 1 cuillère à soupe paprika fumé
- 1 cuillère à soupe coriandre moulue
- 1 cuillère à café cumin moulu
- 1 cuillère à café poudre d'ail
- 1/2 cuillère à café flocons de piment séché
- 1 cuillère à café origan séché
- 4 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 jus de citron vert
- sel et poivre noir fraîchement moulu
- 1 oignon, pelé et émincé
- 1 poivron rouge, épépiné et tranché
- 1
- 8 tortillas moyennes
Pour les pommes de terre épicées
- 1kg pommes baby en coupe en quatre
- 3 cuillères à soupe huile d'olive
- 2 cuillères à café paprika chaud
- 1 cuillère à soupe poudre d'ail
- 1 cuillère à soupe paprika fumé
- 1 cuillère à café sel marin
Instructions
Étape 1
Découpez les blancs de poulet en fines lamelles.
Étape 2
Ajouter les épices, les herbes, le jus de citron vert et l'huile dans un grand bol, assaisonnez selon vos goûts et mélangez.
Étape 3
Insérez les morceaux de poulet, l'oignon et les poivrons, mélangez le tout jusqu'à ce que tout soit enrobé de la marinade.
Étape 4
Dans un autre bol, mélanger les pommes de terre avec l'huile et les épices.
Étape 5
Insérez une assiette à légumes dans les deux tiroirs. Ajoutez du poulet et des légumes dans le tiroir de la zone 1 et des pommes de terre dans le tiroir de la zone 2 et insérez-les dans l'appareil. .
Étape 6
Sélectionnez la zone 1, sélectionnez AIR FRY, réglez la température sur 200°C et réglez la durée à 20 minutes. Sélectionnez la zone 2 et sélectionnez ROAST, réglez la température sur 180°C et réglez la durée sur 25 minutes. Sélectionnez SYNC. Sélectionnez START/STOP pour commencer.
Étape 7
Après 10 minutes, secouez les deux tiroirs ou remuer. Recommencez après 15 minutes.
Étape 8
Lorsque le temps de la zone 1 atteint 0, vérifier que le poulet est cuit. La cuisson est terminée lorsque le la température interne atteint au moins 75°C sur un thermomètre à lecture instantanée.
Étape 9
Servir du poulet et des légumes enveloppés dans la tortillas avec les pommes de terre sur le côté.