Matchs improbables : ajoutez le masque LED FW312EUPL ET un robot de cuisine de la sélection à votre panier, puis saisissez le code DUO26 pour -20 % sur les deux produits.

199,99 €

Plat

Légumineuses & céréales

Vegan

Brochettes de tofu fumé et poivron

Une vinaigrette au vin rouge, à l'ail et aux herbes séchées, aneth, menthe et persil, donne à ces brochettes un petit air grec. Les cubes de tofu fumé alternent avec le poivron rouge et l'oignon, puis grillent 6 minutes sur la plaque de votre grill Ninja, arrosés de vinaigrette à mi-cuisson. Le reste de sauce se verse au moment de servir.

Lire plus

By Ninja Kitchen

Préparé avec

Robot de cuisine 3-en-1 Ninja 1200 W avec bol 2,1 L et technologie Auto-iQ

Modèle: BN800EU

Matchs improbables : ajoutez le masque LED FW312EUPL ET un robot de cuisine de la sélection à votre panier, puis saisissez le code DUO26 pour -20 % sur les deux produits.

199,99 €

Durée totale

21m

Facile

Besoin d’aide pour choisir un modèle ?

Découvrez celui qui vous convient le mieux. Comparer les modèles

Ingrédients

400 g de tofu fumé ferme, égoutté et coupé en cubes de 4 cm
1 gousse d’ail finement hachée
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
½ cuillère à café d’aneth séché
½ cuillère à café de menthe séchée
½ cuillère à café de persil séché
Sel marin et poivre noir fraîchement moulu, selon votre goût
1 ½ poivron rouge épépiné et coupé en morceaux de 4 cm
1 oignon rouge moyen pelé et coupé en morceaux de 4 cm
4 piques en bois de 20 cm maximum, trempées dans l’eau 30 minutes

Instructions

Étape 1 : Préparer la vinaigrette aux herbes

Dans un saladier, mélangez l’ail, le vinaigre de vin rouge, l’huile d’olive, l’aneth, la menthe, le persil, le sel et le poivre. Réservez.

Étape 2 : Préchauffer le gril

Insérez la plaque de gril dans l’appareil et fermez le couvercle. Sélectionnez GRILL, réglez la température sur MEDIUM et la durée sur 6 minutes. Appuyez sur START/STOP pour lancer le préchauffage.

Étape 3 : Monter les brochettes

Pendant le préchauffage, enfilez les ingrédients sur les piques dans cet ordre : tofu, poivron rouge, puis oignon. Poussez les morceaux vers le bas de chaque pique sans la remplir complètement. Badigeonnez uniformément les brochettes de la vinaigrette préparée à l’étape 1.

Étape 4 : Déposer les brochettes sur le gril

Lorsque l’appareil signale la fin du préchauffage, posez les brochettes sur la plaque de gril et refermez le couvercle.

Étape 5 : Retourner et badigeonner

Après 3 minutes, ouvrez le couvercle et badigeonnez le côté visible des brochettes de vinaigrette. Retournez-les avec des pinces à embouts en silicone, badigeonnez l’autre côté, puis refermez pour poursuivre la cuisson.

Étape 6 : Servir avec le reste de sauce

Lorsque le programme est terminé, ouvrez le couvercle et retirez les brochettes. Disposez-les sur un plat et versez le reste de vinaigrette par-dessus.

Découvrez d’autres recettes

Découvrez les appareils et ustensiles Ninja pour vos prochaines recettes.

Voir les grills d’intérieur Ninja