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Vegan

Brocoli à l'ail à l'air fryer

Voici l'accompagnement air fryer idéal des soirs pressés. Le brocoli à tige fine, ou brocolini, est enrobé d'huile d'olive, d'ail écrasé, de sel et de poivre, puis passe 5 à 8 minutes à 200 °C dans votre friteuse sans huile. Ses tiges restent tendres, ses fleurettes deviennent croustillantes, et un filet de jus de citron vient tout réveiller au moment de servir.
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N° d’article REC3933EU
Évaluation client undefined sur 5
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By Tiffin and Tea
Durée totale
0h 10m
Facile
4
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Ingrédients

  • 440 g de brocolis à tiges tendres (Tenderstem)
  • 2 gousses d’ail écrasées
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • sel et poivre
  • 2 c. à soupe de jus de citron

Instructions

Étape 1 : Découpe et préparation

Lavez les brocolis à tiges tendres et parez-les.

Étape 2 : Préparation de la base

Mettez-les dans un saladier avec l’huile d’olive, l’ail, le sel et le poivre. Mélangez pour bien les enrober.

Étape 3 : Mise en place pour la cuisson

Placez-les dans le panier de l’air fryer et faites cuire à 200 °C pendant 5 à 8 minutes en les retournant à mi-cuisson. Ajoutez le jus de citron et mélangez avant de servir.

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Cette recette se réalise avec une friteuse sans huile Ninja.

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