Accompagnement
Pâte & pain
Végétarien

Naan au yaourt à l'air fryer

Pas de levure de boulanger ni de temps de pousse pour ce naan express : la farine à levure incorporée et le yaourt grec forment une pâte souple en quelques minutes. Étalez-la à la main, badigeonnez d'huile d'olive et faites cuire environ 5 minutes à 190 °C dans votre friteuse sans huile, en retournant à mi-cuisson. Un pain air fryer parfait avec un curry.
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N° d’article REC1539EU
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By Tiffin and Tea
  • Contient trigo
Durée totale
0h 05m
Facile
4
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Ingrédients

Ingrédients

  • 190 g de farine avec levure incorporée
  • 200 g d’yaourt grec nature
  • une pincée de sel

Pour le beurre à l’ail

  • 75 g de beurre
  • 2 gousses d’ail écrasées

Instructions

Étape 1 : Mélange de la pâte

Mélangez tous les ingrédients de la pâte dans un saladier avec les mains, jusqu’à former une boule.

Étape 2 : Travail de la pâte

Divisez la pâte en deux à quatre boules.

Étape 3 : Préparation de la base

Étalez chaque boule à la main dans la forme souhaitée.

Étape 4 : Finalisation de la base

Lissez les bords avec le dos d’une cuillère.

Étape 5 : Préchauffage de l’appareil

Préchauffez la friteuse à air chaud.

Étape 6 : Cuisson de la préparation

Vaporisez les deux faces d’huile d’olive et faites cuire environ 5 minutes à 190 °C.

Étape 7 : Retournement à mi-cuisson

Retournez les naans à mi-cuisson et servez.

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Cette recette se réalise avec une friteuse sans huile Ninja.

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