Quartiers de patates douces épicées
Ingrédients
- 21oz patates douces
- 2 cuillères à soupe Maïzena
- 3 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 cuillère à soupe romarin frais, haché
- 1 cuillère à café paprika doux
- 1/4 de cuillère à café poivre de cayenne
- 1 gousse d'ail, écrasée
- Sel et poivre noir moulu à volonté
- Persil haché pour la garniture
Instructions
Étape 1
Frottez les pommes de terre et coupez-les en quartiers d'environ 1 cm d'épaisseur.
Étape 2
Insérez la marmite dans l'appareil et fermez le couvercle. Sélectionnez AIR FRY, réglez la température à 200°C, et réglez la durée à 20 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer le préchauffage.
Étape 3
Pendant que l'appareil préchauffe. Placez les patates douces coupées dans un grand bol, saupoudrez-les de maïzena, aussi finement que possible, secouez ou brossez le surplus de maïzena et placez-les dans une assiette. Jeter le surplus de maïzena dans le bol. Ajouter l'huile d'olive, le romarin, le paprika, le poivre de Cayenne, l'ail, le sel et le poivre noir dans le bol et mélanger le tout. Remettez les pommes de terre dans le bol et mélangez-les à l'huile.
Étape 4
Placez-les dans le panier à légumes
Étape 5
Lorsque l'appareil émet un signal sonore pour signifier qu'il est préchauffé, placez le panier à légumes dans le pot de cuisson. Fermez le couvercle et faites cuire pendant 20 minutes
Étape 6
En fin de cuisson, servir chaud avec de la mayonnaise.