Brownies au Biscoff et aux dattes
Une façon rapide et paresseuse de faire des brownies est d'utiliser un coup de main de votre mixeur. Ces brownies sont gluants et moelleux. Comme tous les brownies devraient l'être.
Préparé avec
Ingrédients
- 6 datte medjool (dénoyautée et coupée en morceaux)
- 7oz chocolat noir fondu
- 6.3oz pâte à tartiner biscoff
- 13.3fl. oz lait d'avoine (à température ambiante)
- 1 cuillère à soupe granules de café/poudre espresso
- 7oz farine ordinaire
- 1,75oz poudre de cacao
- 2.1oz sucre brun clair
- 1,05 oz biscuits lotus
Instructions
Étape 1
Commencez par préchauffer le four à 180°C. Dans le mixeur, ajoutez les dattes, le chocolat noir fondu, 90 g de pâte à tartiner Biscoff, le lait d'avoine à température ambiante et les granulés de café. Mixez pendant environ 5 secondes jusqu'à ce que tout soit combiné.
Étape 2
Ajoutez ensuite la farine, la poudre de cacao et le sucre brun clair. Mélangez jusqu'à ce que tout soit combiné.
Étape 3
Graissez ou tapissez un moule rectangulaire et videz le mélange dans le moule.
Étape 4
Mettez les 90 g de pâte à tartiner biscoff restants au micro-ondes pendant 30 secondes jusqu'à ce qu'ils soient liquides, puis versez-les en filet sur la pâte à brownie en lignes.
Étape 5
Utilisez un couteau pour tracer des lignes dans la direction opposée, puis des lignes dans la même direction. Cela créera l'effet marbré.
Étape 6
Faites cuire au four pendant 25 minutes avant de laisser refroidir pendant 15 minutes.
Étape 7
Pendant ce temps, passez les biscuits de lotus au mixeur pour en faire des miettes.
Étape 8
Retirez les brownies du moule, coupez-les en tranches et recouvrez-les de miettes de biscuits. Dégustez.