Brownies givrés au beurre d'amande
- Contient Lait d’origine animale
Préparé avec
Ingrédients
Pour la base
- 3.5oz chocolat noir (végétalien)
- 1,75oz huile de noix de coco
- 4,9 oz sucre semoule
- 5.25oz farine autolysée
- 6.48fl. oz lait non laitier mélangé à une cuillère à café de vinaigre de cidre
- 1,75oz poudre de cacao
- 1/2 cuillère à café levure chimique
- sel
- poignée de
Pour la garniture
- 4 cuillères à soupe beurre d'amande
- 3.5fl. oz crème de coco (ou lait de coco épais en conserve)
- 2-3 cuillères à soupe sirop d'érable
- 3 cuillères à soupe poudre de cacao
- 1,75oz chocolat fondu
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C et tapissez un moule à brownie de papier sulfurisé.
Étape 2
Dans votre robot culinaire Ninja, ajoutez tous les ingrédients secs et mixez-les pour les combiner.
Étape 3
Faites fondre le chocolat et l'huile de coco ensemble, puis incorporez-les à vos ingrédients secs. Ajoutez les 2/3 de votre mélange de lait, remuez le tout pour combiner complètement, puis incorporez le reste du liquide. Si votre pâte est encore trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu plus de lait.
Étape 4
Incorporez les morceaux de chocolat, puis répartissez votre pâte dans le moule garni et faites cuire pendant environ 20 minutes.
Étape 5
Pour le délicieux glaçage, mettez le beurre d'amande, le chocolat fondu, la poudre de cacao et le sirop d'érable dans votre Ninja. Ajoutez la crème de noix de coco et mixez jusqu'à ce que le mélange soit ultra lisse et crémeux.
Étape 6
Givrez vos brownies et mangez-les !