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Carottes et petits pois rôtis

Des carottes dorées, nappées de miel et de beurre, mêlées de petits pois tendres. Facile, prêt en 30 minutes. Astuce : coupez les demi-lunes d’épaisseur égale pour qu’elles cuisent à la même vitesse.
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N° d’article REC4481EU
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By Ninja Kitchen
Durée totale
0h 30m
Facile
4
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Ingrédients

  • 8 carottes, coupées en deux puis en demi-lunes
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Au goût sel marin en flocons
  • Au goût poivre noir concassé
  • 200g de petits pois surgelés
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 piment rouge, épépiné et finement haché
  • 5g de persil haché grossièrement

Instructions

Étape 1
Insérez la plaque croustillante dans la poêle et placez la poêle dans l’appareil. Préchauffez l’appareil. Sélectionnez AIR FRY, réglez la température à 180 °C et la durée à 3 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer.

Étape 2
Dans un grand bol, mélangez les carottes avec l’huile d’olive, le sel marin et le poivre noir concassé.

Étape 3
Une fois l’appareil préchauffé, retirez la poêle et mettez les carottes sur la plaque croustillante. Placez la poêle dans l’appareil. Sélectionnez AIR FRY, réglez la température à 180 °C et la durée à 20 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer.

Étape 4
Après 15 minutes, retirez la poêle et ajoutez les petits pois, le beurre et le miel. Secouez bien la poêle. Remettez-la dans l’appareil et faites cuire 5 minutes supplémentaires.

Étape 5
Lorsque la cuisson est terminée, parsemez le tout de persil. Assaisonnez selon votre goût et servez.

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Cette recette se réalise avec un air fryer Ninja MAX.

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