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Apéritif
Légumes
Végétarien
Chou-fleur Buffalo à l'air fryer
Alternative sans viande aux célèbres ailes de poulet, le chou-fleur Buffalo version air fryer plaira aux amateurs de piquant. Les fleurons sont mélangés au beurre fondu, à l'huile, à la sauce piquante, à la farine et à l'ail en granules, puis disposés en une seule couche dans votre friteuse sans huile. Ils cuisent 12 à 15 minutes à 190 °C. Parsemez de sésame.
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- Contient lácteos
Durée totale
0h 15m
Facile
2
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Ingrédients
- 1 petit chou-fleur détaillé en fleurettes
- 2 c. à soupe de beurre fondu
- 1 c. à soupe d’huile
- 125 g de sauce pimentée type Frank’s RedHot Buffalo (environ 125 g)
- 1 c. à soupe de farine de blé sans levure incorporée
- ½ c. à soupe d’ail en semoule
- sel et poivre
- graines de sésame
- huile en spray
Instructions
Étape 1 : Préchauffage
Préchauffez l’air fryer à 190 °C.
Étape 2 : Mélange
Dans un saladier, mélangez les fleurettes de chou-fleur avec les autres ingrédients.
Étape 3 : Panure
Vaporisez de l’huile dans le panier de l’air fryer, puis répartissez le chou-fleur en une seule couche.
Étape 4 : Préparation
Faites cuire pendant 12 à 15 minutes.
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Cette recette se réalise avec une friteuse sans huile Ninja.
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