Apéritif
Légumes
Végétarien

Chou-fleur Buffalo à l'air fryer

Alternative sans viande aux célèbres ailes de poulet, le chou-fleur Buffalo version air fryer plaira aux amateurs de piquant. Les fleurons sont mélangés au beurre fondu, à l'huile, à la sauce piquante, à la farine et à l'ail en granules, puis disposés en une seule couche dans votre friteuse sans huile. Ils cuisent 12 à 15 minutes à 190 °C. Parsemez de sésame.
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N° d’article REC3497EU
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By Tiffin and Tea
  • Contient lácteos
Durée totale
0h 15m
Facile
2
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Ingrédients

  • 1 petit chou-fleur détaillé en fleurettes
  • 2 c. à soupe de beurre fondu
  • 1 c. à soupe d’huile
  • 125 g de sauce pimentée type Frank’s RedHot Buffalo (environ 125 g)
  • 1 c. à soupe de farine de blé sans levure incorporée
  • ½ c. à soupe d’ail en semoule
  • sel et poivre
  • graines de sésame
  • huile en spray

Instructions

Étape 1 : Préchauffage

Préchauffez l’air fryer à 190 °C.

Étape 2 : Mélange

Dans un saladier, mélangez les fleurettes de chou-fleur avec les autres ingrédients.

Étape 3 : Panure

Vaporisez de l’huile dans le panier de l’air fryer, puis répartissez le chou-fleur en une seule couche.

Étape 4 : Préparation

Faites cuire pendant 12 à 15 minutes.

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Cette recette se réalise avec une friteuse sans huile Ninja.

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