Crème glacée à l’abricot et au miel sans cuisson
CONSEIL : Optez pour un miel floral aromatisé tel que du miel à la lavande, à la bruyère ou aux fleurs.
- Contient Lait d’origine animale
Ingrédients
- 5.25fl. oz de crème entière épaisse
- 1,4oz de miel liquide
- 1,75oz de sucre semoule
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 8,75oz d’oreillons d’abricot au sirop, égouttés
Instructions
Étape 1
Fouettez la crème, le miel, le sucre et le jus de citron dans un saladier jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Étape 2
À la spatule, incorporez délicatement les oreillons d’abricots dans la crème sucrée.
Étape 3
À l’aide d’une cuillère, mettez le mélange dans un pot vide. Fermez avec le couvercle et placez au congélateur pendant 24 heures.
Étape 4
Sortez le pot du congélateur, retirez le couvercle, puis placez le pot dans le bol externe. Installez la pale dans le couvercle du bol externe, puis fixez le couvercle sur le bol externe. Placez le bol sur le bloc moteur et tournez la poignée vers la droite afin de surélever la plateforme et la verrouiller.
Étape 5
Appuyez sur ICE CREAM.
Étape 6
Une fois le brassage terminé, ajoutez des extras ou retirez la crème glacée du pot et servez immédiatement.