Plat
Canard & gibier
Gourmand

Cuisse de canard à l'air fryer

Marinées au moins 2 à 4 heures au réfrigérateur, ces cuisses de canard épicées cuisent ensuite 25 minutes à 180 °C avec la fonction friteuse sans huile (air fryer) de votre grill d'intérieur Ninja. Retournez-les toutes les 7 à 10 minutes pour une cuisson homogène et une peau bien dorée. Servez avec une salade verte et des pommes de terre grillées.
Lire plus Lire moins
N° d’article REC3548EU
Évaluation client undefined sur 5
author image
By Ania's Vibrant Kitchen
Durée totale
0h 45m
Facile
4
Besoin d’aide pour choisir un modèle ?
Découvrez celui qui vous convient le mieux. Comparer les modèles

Ingrédients

  • 2 cuisses de canard

For the marinade

  • 1 orange, pour son jus
  • ½ c. à café de gingembre frais râpé
  • 1 c. à café d’ail semoule
  • 4 c. à soupe d’huile d’olive
  • piment moulu, selon le goût
  • sel et poivre

Instructions

Étape 1 : Marinade à l’orange

Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un saladier.

Étape 2 : Repos au réfrigérateur

Enrobez soigneusement les cuisses de canard de marinade. Placez-les dans un récipient hermétique et laissez mariner au réfrigérateur pendant 2 à 4 heures au minimum.

Étape 3 : Cuisson à l’air chaud

Sélectionnez AIR FRY sur le gril Ninja, réglez la température sur 180 °C et la durée sur 25 minutes. Placez les cuisses dans le panier adapté.

Étape 4 : Retournements

Retournez les cuisses toutes les 7 à 10 minutes pendant la cuisson.

Étape 5 : Service

Servez avec une salade et des pommes de terre grillées.

Découvrez d’autres recettes

Cette recette se réalise avec un gril d’intérieur Ninja Foodi.

Voir les grills d’intérieur