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Poulet
Cuisse de canard épicée frite à l'air
Conseil :
Vérifiez votre cuisse de canard à mi-cuisson. Si elle est encore très rose et juteuse, réduisez la température à 170 C et prolongez le temps de friture à l'air libre de 10 minutes.
Durée totale
0h 45m
Facile
4
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Ingrédients
- 2 cuisses de canard
Pour la marinade
- 1 orange, jus
- 1/2 cuillère à café gingembre frais
- 1 cuillère à café ail granulé
- 4 cuillères à soupe huile d'olive
- Poudre de piment, à volonté
- Sel et poivre
Instructions
Étape 1
Mélanger tous les ingrédients de la marinade.
Étape 2
Enrober la cuisse de canard de la marinade et la laisser mariner au réfrigérateur, dans un récipient hermétique, pendant au moins 2 à 4 heures.
Étape 3
Réglez le ninja health grill sur le mode friture à l'air, 180 C pendant 25 min.
Étape 4
Retourner la cuisse de canard toutes les 7-10 minutes.
Étape 5
Servir avec une salade et des pommes de terre grillées.