Cuisse de canard à l'air fryer
Ingrédients
- 2 cuisses de canard
For the marinade
- 1 orange, pour son jus
- ½ c. à café de gingembre frais râpé
- 1 c. à café d’ail semoule
- 4 c. à soupe d’huile d’olive
- piment moulu, selon le goût
- sel et poivre
Instructions
Étape 1 : Marinade à l’orange
Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un saladier.
Étape 2 : Repos au réfrigérateur
Enrobez soigneusement les cuisses de canard de marinade. Placez-les dans un récipient hermétique et laissez mariner au réfrigérateur pendant 2 à 4 heures au minimum.
Étape 3 : Cuisson à l’air chaud
Sélectionnez AIR FRY sur le gril Ninja, réglez la température sur 180 °C et la durée sur 25 minutes. Placez les cuisses dans le panier adapté.
Étape 4 : Retournements
Retournez les cuisses toutes les 7 à 10 minutes pendant la cuisson.
Étape 5 : Service
Servez avec une salade et des pommes de terre grillées.
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Cette recette se réalise avec un gril d’intérieur Ninja Foodi.
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