309,99 € Prix réduit de 379,99 € au
Porc
Poulet

Fricassée de poulet et de poireaux

N° d’article REC4971EU
Évaluation client undefined sur 5
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By Ninja Kitchen
  • Contient mustard
  • Contient Lait d’origine animale
Préparé avec
Multicuiseur SmartLid 14-en-1 Ninja Foodi MAX 7,5 L avec couvercle intelligent OL750EU
Modèle: OL750EU
309,99 € Prix réduit de 379,99 € au
Durée totale
34m
Facile
6
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Ingrédients

  • 0,88oz beurre non salé
  • 1 moyen oignon, en dés
  • 14oz poireaux, émincés
  • 2 tranches bacon, coupé en lanières
  • 2 clous de girofle ail, émincé
  • 1 cuillère à soupe Moutarde de Dijon
  • 28oz poitrines de poulet désossées, coupées en cubes de 2,5 cm de côté
  • 3.5oz champignons, coupés en tranches
  • 14fl. oz bouillon de poulet
  • 8.75fl. oz cidre sec
  • Brin thym frais, finement haché
  • 1 feuille de laurier
  • 1/2 cuillère à café sel
  • 1/2 cuillère à café poivre noir
  • 3.5oz pois congelés
  • 4.38fl. oz crème fraîche
  • 1,75oz farine ordinaire

Instructions

Étape 1
Déplacez le curseur sur la position AIR FRY/COOKER. Sélectionnez SEAR/SAUTÈ et réglez sur 4. Sélectionnez START/STOP pour commencer. Laissez préchauffer pendant 2 minutes, puis ajoutez le beurre dans la casserole.

Étape 2
Une fois le beurre fondu, ajouter l'oignon, les poireaux, le bacon, l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient ramollis pendant environ 5 minutes. Remuer plusieurs fois

Étape 3
Incorporer la moutarde, le poulet, les champignons, le bouillon, le cidre, le thym, le laurier et assaisonner selon le goût.

Étape 4
Fermez le couvercle et déplacez le curseur en position gauche. Sélectionnez PRESSION et réglez-la sur HAUT. Réglez la durée à 6 minutes. Assurez-vous que la valve de relâchement de la pression est en position SEAL. Utilisez le cadran pour sélectionner PRESSURE RELEASE et sélectionnez QUICK RELEASE. Appuyez ensuite sur la touche START STOP pour commencer la cuisson (l'appareil fera monter la pression pendant environ 6 minutes avant de commencer la cuisson).

Étape 5
Retirez délicatement le couvercle lorsque l'appareil a fini de relâcher la pression. Retirer la branche de thym et la feuille de laurier

Étape 6
Déplacez le curseur sur la position AIR FRY/COOKER. Sélectionnez SEAR/SAUTÈ et réglez sur 3 Sélectionnez START/STOP pour commencer. Ajouter le reste des ingrédients dans la marmite, sauf la pâte et le lait. Remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe et fasse des bulles, pendant environ 5 minutes.

Étape 7
Lorsque la cuisson est terminée, retirer la marmite de l'appareil et servir avec des légumes frais.