Orzo avec Nduja, épinards et champignons
Une recette facile à réaliser en une seule fois pour un dîner rapide et délicieux.
Préparé avec
Ingrédients
- 1 tasse orzo
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 2 tasses bouillon de légumes
- 1/2
- 1 gousse d'ail, finement tranchée
- 150g champignons châtaigne, en tranches
- 2oz saucisse nduja, en dés
- 5oz
- 1/4 Le jus et le zeste d'un citron
- Sel et poivre pour assaisonner
- Persil haché
Instructions
Étape 1
Placez l'orzo dans la casserole et ajoutez-y l'huile d'olive. À l'aide d'une cuillère en bois ou en plastique, remuez l'orzo pour vous assurer qu'il est uniformément enduit d'huile d'olive - cela empêchera l'orzo de coller et lui donnera plus de saveur.
Étape 2
Ajoutez les oignons, l'ail, les champignons émincés, salez et poivrez, puis versez le bouillon sur le reste des ingrédients.
Étape 3
Mélangez tous les ingrédients à l'aide d'une cuillère en plastique ou en bois, fermez le couvercle et sélectionnez la fonction repas vapeur. Réglez le minuteur sur 5 minutes et appuyez sur le bouton de démarrage.
Étape 4
L'appareil commencera à produire de la vapeur pendant environ 5 minutes, puis le processus de cuisson commencera.
Étape 5
Une fois la minuterie terminée, ouvrez le couvercle et ajoutez les épinards, le citron et le nduja en dés. Mélangez rapidement le tout et fermez le couvercle.
Étape 6
Laisser reposer pendant 2 à 3 minutes puis servir garni de persil fraîchement haché.