379,99 €
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Plat
Légumineuses & céréales
Végétarien
Risotto d'orzo au fromage de chèvre
Ici, les pâtes orzo remplacent le riz pour un risotto ultra-réconfortant, sans avoir à remuer sans arrêt. L'ail, l'orzo et le thym revenus au beurre cuisent sous pression dans votre multicuiseur Ninja Foodi avec le citron et le bouillon. On incorpore ensuite le parmesan et le fromage de chèvre pour une texture fondante.
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- Contient lácteos
- Contient leche
Préparé avec
Durée totale
0h 23m
Facile
4
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Ingrédients
- 1 c. à soupe d’huile
- 2 c. à soupe de beurre
- 4 gousses d’ail finement émincé
- 500 g de pâtes orzo
- 1 c. à soupe de thym
- 1 zeste et jus d’un citron
- sel et poivre, selon votre goût
- 125 ml de lait tiède
- 750 g de bouillon chaud au choix
- 75 g de parmesan râpé
- 125 g de fromage de chèvre
Instructions
Étape 1 : Chauffage de l’huile
Chauffez l'huile dans le Ninja Foodi et ajoutez le beurre.
Étape 2 : Incorporation des ingrédients
Ajoutez l'ail et faites revenir 1 minute, puis incorporez l'orzo et le thym. Faites revenir 2 minutes, puis ajoutez le citron et l'assaisonnement.
Étape 3 : Transfert de la préparation
Versez progressivement le bouillon et le lait.
Étape 4 : Fermeture de l’appareil
Fermez le couvercle du Ninja Foodi et faites cuire sous haute pression pendant 3 minutes.
Étape 5 : Retrait et finitions
Libérez rapidement et prudemment la pression, puis retirez le couvercle.
Étape 6 : Incorporation des ingrédients
Incorporez le parmesan et le fromage de chèvre. Laissez reposer 2 minutes avant de servir.
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Cette recette se réalise avec un multicuiseur Ninja Foodi disposant des programmes indiqués.
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