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Dessert

Pâte & pain

Gourmand

Gâteau marbré vanille chocolat

Moelleux à souhait, ce gâteau marbré alterne une pâte à la vanille et une pâte au cacao pour de jolies marbrures à la découpe. Le robot de cuisine Ninja et sa lame à pâte mélangent le beurre fondu, le sucre, les œufs et la farine en quelques secondes. Après cuisson au four, un glaçage au citron et un filet de chocolat au lait le subliment.

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By The Healthy Beard

Contient Œufs
Contient Lait d’origine animale

Préparé avec

Robot de cuisine 3-en-1 Ninja 1200 W avec bol 2,1 L et technologie Auto-iQ

Modèle: BN800EU

Matchs improbables : ajoutez le masque LED FW312EUPL ET un robot de cuisine de la sélection à votre panier, puis saisissez le code DUO26 pour -20 % sur les deux produits.

199,99 €

Durée totale

1h 0m

Facile

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Ingrédients

200 g de beurre fondu
200 g de sucre blanc
4 œufs
2 c. à café d’extrait de vanille
200 g de farine avec levure incorporée
5 g de matcha en poudre
1 c. à soupe de lait tiède

Instructions

Étape 1 : Préchauffage de l’appareil

Préchauffez le four à 170 °C.

Étape 2 : Mixage de la préparation

Dans le bol du robot Ninja équipé de la lame à pâte, mélangez le beurre fondu et le sucre blanc sur LOW pendant environ 10 à 20 secondes.

Étape 3 : Incorporation des ingrédients secs

Ajoutez les œufs, l’extrait de vanille et la farine, puis sélectionnez LOW pendant environ 20 secondes pour mélanger les ingrédients secs et liquides.

Étape 4 : Préparation de la pâte

Transférez la moitié de la pâte dans un saladier. Mélangez le matcha avec le lait tiède indiqué dans les ingrédients, jusqu’à disparition des grumeaux. Incorporez délicatement ce mélange dans une moitié de pâte.

Étape 5 : Mise en moule

Chemisez un moule à cake de papier cuisson. Versez alternativement une couche de pâte nature et une couche de pâte au matcha, puis recommencez. Tapotez le moule sur le plan de travail pour chasser l’air.

Étape 6 : Contrôle de la cuisson

Couvrez de papier aluminium et faites cuire environ 30 minutes. Retirez l’aluminium et poursuivez 10 à 15 minutes. Vérifiez la cuisson avec une pique.

Étape 7 : Refroidissement de la préparation

Laissez refroidir le cake avant de le trancher.

Découvrez d’autres recettes

Cette recette se réalise avec un four Ninja.

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