Gâteau marbré au Matcha
Une délicieuse variante du gâteau marbré. Ce gâteau marbré est super humide et moelleux. Une couche du gâteau est une simple éponge à la vanille et l'autre couche est additionnée de poudre de matcha.
- Contient Œufs
- Contient Lait d’origine animale
Préparé avec
Ingrédients
- 7oz beurre fondu
- 7oz sucre blanc
- 4 œufs
- 2 cuillères à café extrait de vanille
- 7oz farine self-service
- 0oz poudre de matcha
- 1 cuillère à soupe lait chaud
Instructions
Étape 1
Commencez par préchauffer votre four à 170C degrés.
Étape 2
Dans le bol de votre Ninja Kitchen et avec la lame à pâtisserie, ajoutez le beurre à gâteau fondu et le sucre blanc, sélectionnez le niveau bas pendant environ 10 à 20 secondes pour permettre au beurre et au sucre de se mélanger.
Étape 3
Ajoutez maintenant les œufs, l'extrait de vanille et la farine et sélectionnez à nouveau la vitesse lente pendant environ 20 secondes pour combiner les ingrédients secs et humides ensemble.
Étape 4
Séparer la moitié de la pâte dans un saladier, mélanger la poudre de matcha avec le chaud et s'assurer qu'il n'y a pas de grumeaux. Versez sur l'une des pâtes et pliez délicatement.
Étape 5
Tapissez un moule à pain de papier sulfurisé, versez d'abord la pâte à gâteau blanche, puis la pâte au matcha et répétez l'opération. Frappez le moule à pain sur un meuble de cuisine pour faire sortir l'air.
Étape 6
Couvrez d'une feuille d'aluminium et faites cuire pendant environ 30 minutes, puis retirez la feuille d'aluminium et faites cuire pendant 10 à 15 minutes supplémentaires - percez le pain pour vérifier qu'il est bien cuit.
Étape 7
Laissez refroidir le pain avant de le couper en tranches.