Granola au chocolat
Pourquoi acheter du granola bourré de sucre quand on peut le faire soi-même à la maison ? Cette recette utilise un minimum d'ingrédients et vous pouvez la préparer en grandes quantités pour la semaine. Cette recette donne les grappes de granola les plus croquantes.
Préparé avec
Ingrédients
- 7oz avoine sans gluten
- 0.7oz poudre de cacao sans sucre
- 1,75oz
- 1,05 oz stevia
- 3 gros blancs d'oeufs
Instructions
Étape 1
Commencez par préchauffer le four à 150c degrés.
Étape 2
Séparez les blancs d'œufs et placez-les dans un saladier et fouettez-les jusqu'à ce qu'ils soient épais et mousseux.
Étape 3
Versez tous les ingrédients secs directement dans le bol de votre Ninja Kitchen avec la lame à pâte.
Étape 4
Pulsez pendant quelques secondes pour mélanger les ingrédients secs, puis versez les blancs d'œufs.
Étape 5
Sélectionnez le niveau bas pendant environ 20 secondes pour combiner doucement les ingrédients secs avec les blancs d'œufs.
Étape 6
Versez le granola humide sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et pressez le granola à plat sur la plaque.
Étape 7
Mettez le granola au four pendant 1 heure, mais retirez-le toutes les 15 minutes et remuez-le doucement, remettez-le au four et recommencez.