Haricots verts aux amandes
Ingrédients
- 400 g d’haricots verts équeutés
- 100 g d’amandes effilées ou concassées
- 30 g de beurre
- 2 gousses d’ail finement émincées
- 10 ml de jus de citron fraîchement pressé
- persil frais haché
- sel et poivre
- Casserole Ninja Foodi ZEROSTICK;Sauteuse Ninja Foodi ZEROSTICK
Instructions
Étape 1 : Rinçage et égouttage
Portez une casserole d’eau à ébullition, salez légèrement et faites blanchir les haricots verts 2 minutes. Égouttez et gardez au chaud.
Étape 2 : Cuisson et coloration
Faites fondre le beurre dans une sauteuse et faites dorer l’ail et les amandes pendant 2 à 3 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
Étape 3 : Ajout du beurre
Ajoutez les haricots et mélangez pour bien les enrober de beurre, d’ail et d’amandes.
Étape 4 : Préparation de la base
Arrosez de jus de citron et assaisonnez de sel et de poivre.
Étape 5 : Dressage et dégustation
Servez dans un plat et décorez de persil frais haché.
Découvrez d’autres recettes
- Pommes de terre sautées au citron
- Choux de Bruxelles à la pancetta
- Galettes de patate douce
- Choux de Bruxelles à l'asiatique
- Salade pommes de terre et radis
Cette recette se prépare avec une poêle ou une casserole Ninja adaptée.
Voir les poêles et casseroles