Œufs à la coque
Quel que soit le nombre d'œufs, le temps de cuisson reste le même, ce qui en fait un moyen facile de nourrir une foule !
- Contient Œufs
Préparé avec
Ingrédients
- 8.75fl. oz eau
- 3 œufs
- 7fl. oz de l'eau très froide supplémentaire
Instructions
Étape 1
Versez l'eau dans la casserole, puis insérez la grille réversible en position basse vapeur. Empilez le nombre souhaité d'œufs sur la grille.
Étape 2
Assemblez le couvercle à pression, en vous assurant que la valve de relâchement de la pression est en position SEAL. Sélectionnez PRESSION et réglez-la sur HAUT. Réglez la durée à 3 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer.
Étape 3
Lorsque la cuisson sous pression est terminée, relâchez rapidement la pression en plaçant la soupape de relâchement de la pression sur la position VENT. Retirez délicatement le couvercle lorsque l'appareil a fini de relâcher la pression.
Étape 4
Pour des œufs mi-cuits, il suffit de laisser la pression se relâcher naturellement pendant 5 minutes avant de la relâcher manuellement.
Étape 5
Versez de l'eau froide sur les œufs pour éviter qu'ils ne cuisent trop.
Étape 6
Servez les œufs directement dans la marmite, qui gardera les œufs réservés au chaud. Bon appétit !